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彼方尚有荣光在茶行业亟待破除“内卷”

文章作者:admin / 发表时间:2022-04-06 / 点击:

  从丝绸之路开始,茶叶一直都是我们中国的一张名片。而茶行业,也是各商界大佬们争相竞逐的一个赛道。但是,随着近些年新国茶品牌如雨后春笋般涌现,竞争逐渐达到白热化,茶行业也开启了“内卷”模式。

  “内卷”,指现代同行间竞相付出相对更多努力,以夺取有限资源,从而导致个体“收益努力比”下降的现象。对于茶行业而言,竞争和同质化的加剧,让全方位的“内卷”成为必然,而在卷的过程中,用力过猛的“骚操作”屡见不鲜。

  在产业链端,无序扩张或虚报茶园面积的现象日益严重。许多从业者为了彰显自己雄厚的实力,张口就是“我们拥有万亩茶园”,而在我国真正持有林权证的万亩茶园,甚至千亩茶园都并不多见。因此,大部分所谓的万亩茶园,真实性难以保障,即便面积属实,“持证上岗”的也只是少数。

  在产品端,过分强调茶树的树龄。动不动就是百年古茶树,殊不知真正的古茶树都极其稀有,哪来那么大的量产能力。几百个品牌说自家的茶叶是从古茶树上采下来的,又有几家可以底气十足地拿出证据。

  在生产端,盲目吹捧大师手作。在高度工业化的今天,快速消费的商业模式下,手工的成本有多高,大家都心知肚明。而在8000多万茶行业从业者中,能真正称得上是大师的人,屈指可数。对于茶企而言,即便负担得起“纯手工制作”的费用,也恐怕没有那么多的时间和耐心去等待纯手工的精工细作。

  在宣传销售端,网店、直播、商超、自媒体各大渠道百花齐放,茶博会接二连三,虚张声势的趋势日益加剧,恨不得把自己做到的1分说成10分。这使得整个行业的入门门槛越来越低,不管是历史名茶还是新锐茶企,销售成本都变得越来越高,规模扩大带来的优势根本无法抵消产能过剩带来的风险。

  在茶行业混沌的“内卷”局面中,如何做到既能展现新国茶的风貌,又能不失茶叶最本线月的Chabiubiu,给出了他们的答案。

  原叶特调茶和私房原叶茶是Chabiubiu的两个主要产品线,他们在全球寻找精品茶园,严格甄选高等级完整原叶,所有茶叶都有产地证明,拒绝使用边角料碎茶,坚持在品质细节层面严格把关。

  特调茶,是由水果、坚果等原料搭配花卉和茶叶,经调香等步骤精制而成,富含营养而且口感丰富,在国外已经拥有非常成熟的市场和技术,但在国内还有比较大的上升空间。

  为了研发出优质的特调茶,Chabiubiu的创始人带着研发团队飞往全球寻源,从祖国东南的福建、台湾到“世界尽头”的南非,从热带岛国的斯里兰卡到喜马拉雅深处的大吉岭,一次次的实地探索,寻得最适合的高品质完整原叶作为茶底。

  对于香料,他们坚决不使用化学合成香精,只选择从花果中萃取的天然香料成分,保证安全和健康。甚至不起眼的茶包,他们也经过了多次选品,最终选定日本进口纯植物纤维的独立茶包,解除消费者喝到塑料颗粒的后顾之忧,彻底和碎叶袋泡茶划清界限。

  经过1年多的潜心自主研发,终于在2019年8月,既有新国茶的风貌,又有茶叶最本真品质的原叶特调茶系列上线,一经上线就收获了广泛的好评,打造出了葡萄乌龙茶,白桃乌龙茶等明星产品。

  有了在国外探访的经验,私房原叶茶的寻源顺利了许多。Chabiubiu的创始人和研发团队深入探访了国内几个主要核心茶区,实地了解茶园的环境,检测土壤PH值最终选定了福建、台湾和云南等地的几个优质茶园,作为原料供应商。

  2020年3月,Chabiubiu的私房原叶茶系列也正式上线,到目前已经上线了私房茉莉银针,金萱乌龙茶,铁观音,私房冻顶乌龙茶,宫廷普洱茶,紫娟红茶等产品。用品质守住茶叶的传统,用高性价比、新的理念和包装方式,赋予茶叶新的意义。

  从品牌创立之初至今,Chabiubiu团队一直坚持着专心、严谨做茶的态度,试图用对细节品质的专注,在新国茶赛道中突破“内卷”困局,让年轻人喝茶,拥有更多的选择和可能性。

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